Mummon kardemummakakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho puolikarkea		390 g			39 rl	6 dl	1338 kcal	40 g	273 g	4,7 g	14 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Margariini 80 % laktoositon		100 g					700 kcal	0,7 g	0 g	79 g	0 g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g		15 g					47 kcal	1,7 g	9 g	1,1 g	4,2 g
Sokeri		12 g	4 kpl	3 tl	1 rl	0,1 dl	49 kcal	0 g	12 g	0 g	0 g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g		5 g					16 kcal	0,6 g	3 g	0,4 g	1,4 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	66 kcal	6,6 g	10 g	0 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	892 g					2905 kcal	49 g	477 g	85 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	74 g					241 kcal	4,1 g	40 g	7,1 g	1,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					326 kcal	5,5 g	53 g	10 g	2,2 g

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Voitele ja korppujahota irtopohjavuoka tai valurautainen pannu halkaisijaltaan 24 cm.
Sekoitajauhot, sokeri ja kardemumma keskenään.

Lisää rasva ja nypi jauhojen kanssa ryynimäiseksi seokseksi.

Lisää maito ja sekoita tasaiseksi paksuhkoksi taikinaksi.

Levitä taikina vuokaan.

Ripottele pinnalle raesokeri ja 1 tl kardemummaa.

Voit käyttää pinnalla myös erilaisia strösseleitä
Paista uunin alaosassa n.35 minuuttia.

Kokeile tikulla kypsyys kakun keskeltä.