Nektariini-murupiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Piimä, rasvaton (Valio)		600 g					192 kcal	20 g	27 g	0 g	0 g
Leivontamargariini 80% juokseva, keskiarvo		200 g					1418 kcal	0,8 g	0 g	160 g	0 g
Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g		250 g					1015 kcal	0 g	250 g	0 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		180 g	3 kpl				226 kcal	20 g	0,5 g	16 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		520 g			52 rl	8 dl	1784 kcal	53 g	364 g	6,2 g	18 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		6 g					24 kcal	0 g	5,9 g	0 g	0 g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g		5 g					16 kcal	0,6 g	3 g	0,4 g	1,4 g
Nektariini kivellinen 100g		1000 g					350 kcal	10 g	68 g	3 g	18 g
Leivontamargariini 80% juokseva, keskiarvo		90 g					638 kcal	0,3 g	0 g	72 g	0 g
Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g		150 g					600 kcal	0 g	149 g	0 g	0 g
Kookoshiutale		50 g			10 rl	1,4 dl	330 kcal	4,1 g	3,2 g	32 g	8,2 g
Vehnäjauho puolikarkea		130 g			13 rl	2 dl	446 kcal	13 g	91 g	1,6 g	4,6 g

	Koko resepti 36 annosta	3191 g					7057 kcal	122 g	965 g	292 g	51 g
	Ravintosisältö / annos	89 g					197 kcal	3,4 g	27 g	8,1 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					221 kcal	3,8 g	30 g	9 g	1,6 g

Sekoita piimä, juokseva margariini ja kananmunat.

Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää piimäseokseen.

Sekoita nopesati sekaisin.

Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Huuhtele nektariinit, halkaise, poista kivet ja viipaloi hedelmät.

Asettele ne taikinan päälle, paina hieman kiinni.

Mittaa kulhoon muruseoksen aineet ja nypi yhteen ne. Ripottele tasaisesti kaiken päälle.

Paista 200-astetta, uunin keskitasolla n. 30 min. tarvittaessa voit peittää loppuvaiheessa leivinpaperilla.