Kanatomaattipastakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Oliiviöljy		27 g		5,4 tl	1,9 rl	0,3 dl	239 kcal	0 g	0 g	27 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Tomaattimurska, X-tra (400g tölkki)		800 g			53 rl	8 dl	200 kcal	8 g	44 g	0 g	11 g
Vesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Valkosipuli		30 g	7,5 kpl				33 kcal	2,4 g	4,9 g	0,2 g	0,6 g
Basilika, kuivattu		3 g		3 tl	1,5 rl		7,6 kcal	0,4 g	0,6 g	0,1 g	1,2 g
Mustapippuri		3 g		1,5 tl	0,4 rl		8,4 kcal	0,3 g	1,1 g	0,1 g	0,8 g
Broileri, rintafilee, paistettu, nahaton		400 g					670 kcal	111 g	0 g	25 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	1863 g					1211 kcal	125 g	60 g	53 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	233 g					151 kcal	16 g	7,5 g	6,6 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					65 kcal	6,7 g	3,2 g	2,8 g	0,9 g

Oliiviöljyä pannulle noin 2 rkl ja vettä saman verran päälle.

Kaadetaan pilkotut sipulit perään ja annetaan hetken kiehua.

Lisätään 2 tölkkiä tomaattimurskaa, saman verran vettä, valkosipuli (8-10 keskikokoista kynttä), pippuri ja basilika.

Palotellaan broilerin rintafileet ja paistetaan kypsiksi.

Lisätään paistetut broilerpalat tomaattimönjään.

Annetaan kiehua noin puoli tuntia kunnes kastike on kohtalaisen paksua (vedestä arviolta puolet haihtunut.) Annostellaan sopivasti suolaa.

Tarjoillaan vaikka pastan ja juustoraasteen kanssa.