Saunaillan salaatti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kurkku, tuore		200 g	1/2 kpl			4,4 dl	20 kcal	1,2 g	3,4 g	0,2 g	1,4 g
Paprika, punainen		200 g					51 kcal	1,8 g	9 g	0,8 g	4 g
Purjosipuli		100 g	1/2 kpl				23 kcal	1,8 g	2,4 g	0,2 g	2,1 g
Omena, keskikokoinen 200g		200 g	1,3 kpl				68 kcal	0,4 g	14 g	0,6 g	3,6 g
Makaroni, keitetty, suolaa		650 g			59 rl	10 dl	628 kcal	20 g	127 g	2,1 g	6,4 g
Kinkku, ylikypsä saunapalvi, HK (11g)		400 g					360 kcal	68 g	2 g	10 g	0 g
Kermaviili (Valio), annos 100g		200 g					240 kcal	6 g	8,2 g	20 g	0 g
Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g		30 g					6 kcal	0 g	2 g	0 g	0 g
Sokeri		8 g	2,7 kpl	2 tl	2/3 rl	0,1 dl	33 kcal	0 g	8 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		8 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Valkopippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g

	Koko resepti 8 annosta	1997 g					1431 kcal	99 g	177 g	34 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	250 g					179 kcal	12 g	22 g	4,2 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					72 kcal	5 g	8,9 g	1,7 g	0,9 g

Keitetään makaronit (3 dl keittämättömänä), pilkotaan vihannekset ja kinkku pieniksi paloiksi ja sotketaan nämä kaikki keskenään.

Tehdään kastike sotkemalla kermaviili ja mausteet keskenään.

Kaadetaan koko sotku pilkottujen jutskojen päälle ja sekoitetaan.

Valmis.