Mandariini-broileripasta(Valion resepti)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Energia	P	H	R	K
Fileesuikale raaka (Atria), annos 300g		300 g				330 kcal	57 g	11 g	4,8 g	0,6 g
Oivariini, juokseva, rasvaseos		15 g				108 kcal	0,1 g	0,1 g	12 g	0 g
Kurkuma, annos 2g		2.5 g				1,3 kcal	0 g	0 g	0,1 g	0 g
Purjosipuli		100 g	1/2 kpl			23 kcal	1,8 g	2,4 g	0,2 g	2,1 g
Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g		250 g				300 kcal	8,5 g	9 g	25 g	0 g
Mandariinilohkoja sokeriliemessä		175 g				105 kcal	0,9 g	26 g	0 g	1,9 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl	2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Persilja		50 g			25 rl	14 kcal	0,7 g	0,6 g	0,1 g	4 g

	Koko resepti 4 annosta	894 g				884 kcal	69 g	50 g	42 g	8,9 g
	Ravintosisältö / annos	223 g				221 kcal	17 g	12 g	11 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				99 kcal	7,7 g	5,6 g	4,7 g	1 g

Kypsennä maustamattomat broilerisuikaleet Oivariinissa.

Lisää joukkoon kurkuma ja hienonnettu purjo.

Anna kypsyä hetki kunnes purjo on pehmeää.

Kaada joukkoon juustokerma.

Anna kiehua muutama minuutti kunnes broileri on kypsää.

Lisää valutetut mandariinit ja mausteet.

Viimeistele persiljalla.