UUNIMAKKARA JA OMENAISET KASVIKSET

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Punainen lenkki, Atria, 125		242 g					557 kcal	21 g	17 g	46 g	1,2 g
Peruna, vanha, kuorittu		277 g	4,6 kpl				211 kcal	5,2 g	43 g	0,6 g	2,8 g
Porkkana		65 g	1 kpl				21 kcal	0,4 g	3,6 g	0,1 g	1,7 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		93 g	0,7 kpl				19 kcal	0,6 g	3,5 g	0,3 g	1,3 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		35 g	0,6 kpl			0,4 dl	10 kcal	0,5 g	1,7 g	0,1 g	0,6 g
Oliiviöljy annos (Primadonna), annos 10g		60 g					494 kcal	0 g	0 g	55 g	0 g
Oregano, kuivattu		0.5 g		1/2 tl	1/4 rl		1,5 kcal	0,1 g	0,1 g	0,1 g	0,2 g
Timjami		0.3 g		0,3 tl	0,2 rl		0,8 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0,1 g
Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen		124 g	0,6 kpl				48 kcal	0,2 g	10 g	0,1 g	1,9 g

	Koko resepti 4 annosta	897 g					1362 kcal	28 g	79 g	102 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	224 g					340 kcal	7 g	20 g	26 g	2,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					152 kcal	3,1 g	8,8 g	11 g	1,1 g

1. Kuori ja lohko perunat ja sipulit.

Kuori porkkanat, halkaise ja paloittele.

2. Levitä kasvikset uunivuokaan.

Lisää öljy ja mausteet.

Sekoita.

Kypsennä uunissa 200 asteessa 20 minuuttia.

3.Kuori ja paloittele makkara.

Pese omenat hyvin, poista siemenkodat ja leikkaa lohkoiksi.

4. Lisää makkarat, omenat ja tomaatit vuokaan.

Jatka kypsentämistä vielä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja makkarat saaneet väriä.