Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		350 g					581 kcal	67 g	0 g	35 g	0 g
Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g)		60 g					167 kcal	8,4 g	2,4 g	14 g	0 g
Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta		12 g	3 kpl			0,4 dl	24 kcal	0,2 g	0,2 g	2,4 g	0,5 g
Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g		50 g					109 kcal	2,6 g	8,8 g	7 g	2,9 g
Kananmuna kuorineen punnittu		150 g	2,5 kpl				188 kcal	17 g	0,4 g	14 g	0 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipuli		15 g	3,8 kpl				16 kcal	1,2 g	2,4 g	0,1 g	0,3 g
Mustapippuri, annos 1g		1 g					2,3 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0 g
Paprikajauhe		2 g		1 tl	1/3 rl		6,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0,7 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g		15 g					102 kcal	0,2 g	0,1 g	11 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	708 g					1210 kcal	97 g	18 g	84 g	5,3 g
	Ravintosisältö / annos	236 g					403 kcal	32 g	5,8 g	28 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					171 kcal	14 g	2,5 g	12 g	0,7 g

Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.

Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.

Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.

Painele pihvit kiinni toisiinsa.

Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.

(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).