Tomaatti-basilikakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		14 g	1/4 kpl			0,2 dl	3,7 kcal	0,2 g	0,7 g	0 g	0,2 g
Peruna, keskikokoinen 60g		125 g	1,8 kpl				75 kcal	1,9 g	16 g	0,1 g	1,1 g
Oliiviöljy		25 g		5 tl	1,8 rl	0,3 dl	221 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g
Tomaattimurska		800 g			53 rl	8 dl	235 kcal	4,5 g	42 g	1,6 g	15 g
Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl)		23 g					23 kcal	1,7 g	3,8 g	0,1 g	0,5 g
Sokeri		3 g	1 kpl	3/4 tl	1/4 rl		12 kcal	0 g	3 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		1.3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Basilika, tuore		60 g			30 rl	4,6 dl	16 kcal	1,9 g	0,6 g	0,5 g	1 g
Vesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	1551 g					586 kcal	10 g	67 g	27 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	310 g					117 kcal	2 g	13 g	5,5 g	3,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					38 kcal	0,7 g	4,3 g	1,8 g	1,2 g

Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.

Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.

Lisää tomaattimurska.

Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.

Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.

Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.