Persikkapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Persikkasäilyke Del Monte		26 g					13 kcal	0,1 g	2,9 g	0 g	0,3 g
Sitruunamehu, laimentamaton		2.3 g					0,5 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		0.4 g					1,6 kcal	0 g	0,4 g	0 g	0 g
Kevyt kermaviili 3.5% hyla (Valio)		20 g					13 kcal	0,6 g	1 g	0,7 g	0 g
Leivinjauhe		0.6 g		0,1 tl			1,1 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g
Vehnäjauho, Anni Helena, 1 dl		21 g			2,1 rl	0,3 dl	78 kcal	2,5 g	16 g	0,4 g	0,7 g
Kananmuna kuoreton		10 g					15 kcal	1,2 g	0 g	1 g	0 g
Sokeri		13 g	4,4 kpl	3,3 tl	1,1 rl	0,2 dl	53 kcal	0 g	13 g	0 g	0 g
Oivariini vähärasvainen		15 g					83 kcal	0,2 g	0,2 g	9 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	109 g					258 kcal	4,6 g	33 g	11 g	1 g
	Ravintosisältö / annos	109 g					258 kcal	4,6 g	33 g	11 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					237 kcal	4,2 g	31 g	10 g	0,9 g

150 g rasvaa (vähärasvainen Oivariini)
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

1 prk kermaviiliä
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
pienen sitruunan mehu

1 tlk persikoita

Vaahdota rasva ja sokeri, lisää muna.

Sekoita kuivat ainekset ja lisää rasva-sokeri-munaseokseen.

Taputtele piirakka/irtopohjavuuan pohjalle.

Sekoita täytteen ainekset.

Viipaloi persikat ja lado taikinan päälle, kaada päälle kermaviiliseos.

Paista 200 asteessa n. 30 min.