Mokkismuffinssit

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Kananmuna 50g(kpl)150 g    189 kcal17 g0,5 g14 g0 g
Sokeri 255 g85 kpl64 tl21 rl3 dl1035 kcal0 g255 g0 g0 g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen150 g    1080 kcal0 g0 g120 g0 g
Vehnäjauho puolikarkea 325 g  33 rl5 dl1115 kcal33 g228 g3,9 g11 g
Leivinjauhe 15 g 3 tl1 rl 26 kcal0,8 g5,7 g0 g0,1 g
Vanilliinisokeri, teelusikka10 g    40 kcal0 g10 g0 g0 g
Kaakaojauhe, X-tra45 g    167 kcal1,6 g37 g0,9 g0 g
Mascarpone tuorejuusto (Ambrosi), annos 100g250 g    1028 kcal9 g12 g105 g0 g
Tomusokeri 1dl=60g300 g    1200 kcal0 g300 g0 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
17 annosta
1500 g    5879 kcal61 g847 g243 g12 g
Ravintosisältö / annos88 g    345 kcal3,6 g50 g14 g0,7 g
Ravintosisältö / 100g100 g    392 kcal4,1 g56 g16 g0,8 g
Vatkaa muna ja sokeri kunnolla vaahdoksi.

Lisää voisula.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja ja lisää munasokerivaahtoon.

jaa muffinssivuokiin

sekoita päälliset hyvin, jaa jäähtyneiden muffinssien päälle ja jäähdytä uudellen.