Kasvispihvit - muokattu resepti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana		120 g	1,9 kpl				39 kcal	0,7 g	6,7 g	0,2 g	3,1 g
Peruna, vanha, kuorittu		120 g	2 kpl				91 kcal	2,3 g	19 g	0,2 g	1,2 g
Sipuli		90 g	1,6 kpl			1 dl	27 kcal	1,1 g	4,3 g	0,2 g	1,5 g
Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	34 kcal	3,1 g	4,9 g	0,1 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Rypsiöljy		45 g		9 tl	3,2 rl	1/2 dl	398 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g
Pinaattipakaste 150g		70 g					10 kcal	1,3 g	0,3 g	0,4 g	0,9 g
Luomu täysjyvävehnäjauho (Myllärin), annos 20g		30 g					102 kcal	3,6 g	18 g	0,8 g	3,6 g
Ruiskorppujauho, Myllyn paras		32 g					85 kcal	2,7 g	16 g	0,3 g	4,3 g
Raejuusto, rasvaa 2-5 %		160 g		40 tl	16 rl	1,9 dl	147 kcal	25 g	4 g	3,2 g	0 g
Margariini 60%, keskiarvo		30 g		6 tl	2,1 rl	0,3 dl	160 kcal	0,1 g	0,1 g	18 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	907 g					1251 kcal	54 g	74 g	80 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	76 g					105 kcal	4,5 g	6,2 g	6,7 g	1,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					138 kcal	6 g	8,1 g	8,8 g	1,6 g

2 perunaa
2 porkkanaa
1 sipuli
1dl maitoa
2 munaa
0,5 dl öljyä
n. 70 g pakastepinaattia
0,5 dl vehnäjauhoja
0,5dl korppujauhoja
2 dl raejuustoa
1 tl suolaa
2 tl paprikajauhetta
1-2 tl persiljaa, oreganoa tms.
margariinia paistamiseen

Sekoita kulhossa munat, öljy, pinaatti, maito, vehnäjauhot, korppujauho, mausteet ja juustoraaste.

Lisää joukkoon raastetut kasvikset ja sipulisilppu.

Paista taikinasta pihvejä lettupannulla.

Alkuperäinen resepti: Siirry sivulle!