Kantarellikastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kantarelli		250 g	6,3 kpl			6,3 dl	44 kcal	4,6 g	1 g	1,3 g	4,8 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Vesi		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vehnäjauho, sunnuntai		20 g			2 rl	0,3 dl	70 kcal	2,4 g	14 g	0,4 g	0,6 g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl		200 g					170 kcal	2,8 g	8,8 g	14 g	0 g
Voi, 1 tl, 5 g		20 g					146 kcal	0,2 g	0,2 g	16 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	690 g					443 kcal	11 g	27 g	32 g	6,3 g
	Ravintosisältö / annos	138 g					89 kcal	2,1 g	5,3 g	6,4 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					64 kcal	1,6 g	3,9 g	4,6 g	0,9 g

Pilko kantarellit ja sipuli, paista voissa kunnes sienten neste on jonkin verran haihtunut.

Sekoittele paiston aikana.

lisää vehnäjauhot, sekoita - anna paistua hetki.

Lisää vesi, ruokakerma ja mausteet.

Anna hautua kypsäksi.