Omena-ansa kevyempi

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho leipomoteollisuus, vastajauhettu		280 g		70 tl	25 rl	4 dl	982 kcal	32 g	196 g	3,9 g	10 g
Voi, normaalisuolainen (Valio)		100 g					720 kcal	0,8 g	0,8 g	80 g	0 g
Sokeri		128 g	43 kpl	32 tl	11 rl	1,5 dl	520 kcal	0 g	128 g	0 g	0 g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g		15 g					42 kcal	0 g	8,3 g	0 g	6 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		8 g					32 kcal	0 g	7,9 g	0 g	0 g
Turkish naturell yogurth (Turkish), annos 100g		150 g					189 kcal	5,7 g	7,2 g	15 g	0 g
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g		500 g					350 kcal	60 g	20 g	2,5 g	0 g
Omena, Granny Smith		500 g					260 kcal	0 g	59 g	3,5 g	9 g

	Koko resepti 8 annosta	1901 g					3408 kcal	126 g	427 g	127 g	25 g
	Ravintosisältö / annos	238 g					427 kcal	16 g	53 g	16 g	3,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					179 kcal	6,6 g	22 g	6,7 g	1,3 g

Pohja:
4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 dl stevia (hermesetas)
1 tl leivinjauhetta
1 dl/100g juoksevaa tai sulatettua margariinia

Puoleen pohjataikinasta lisätään:
150 g jogurttia
1 kananmuna

Täyte:
0,5 litraa (2-3 kpl) omenakuutioita (Granny Smith)
2 tlk (500 g) maitorahkaa
1 tl vaniljasokeria
0,5 dl sokeria
0,5 dl stevia (hermesetas)
3 kananmunaa

Pinnalle:
1/2 pohjataikinan muruseosta

Paistaminen 200 asteessa n. 40 minuuttia.