Intialainen peruna-kukkakaalipaistos

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl		14 g			120 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g		2 g			6,2 kcal	0,2 g	1,2 g	0,1 g	0 g
Kumina mauste (Mausteet), annos 2g		4 g			15 kcal	0,7 g	1,8 g	0,9 g	0,4 g
Kardemumma, annos 2g		2 g			6,2 kcal	0,2 g	1,4 g	0,1 g	0,6 g
Perunasipulisekoitus 500g		500 g			340 kcal	8 g	75 g	0,5 g	0 g
Kukkakaali		250 g	0,4 kpl	6,3 dl	60 kcal	4,5 g	5,5 g	0,8 g	5,8 g
Suola, annos 3g		0 g			0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	772 g			548 kcal	14 g	84 g	16 g	6,8 g
	Ravintosisältö / annos	193 g			137 kcal	3,4 g	21 g	4 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			71 kcal	1,8 g	11 g	2,1 g	0,9 g

Kuullota mausteet öljyssä.

Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.

Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.

Lisää suola.

Tarjoa ruokajogurtin kera.