Juustoperunakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Perunamuusipakaste Rainbow 400g		400 g				480 kcal	6,8 g	60 g	23 g	0 g
Kasvisliemi laimennettu		1500 g		100 rl	15 dl	139 kcal	4,4 g	6,1 g	11 g	0,8 g
Kermajuusto, 1kg paketti (Rainbow), annos 15g		150 g				555 kcal	36 g	0,2 g	47 g	0 g
Valkopippuri		0.2 g	0,1 tl			0,6 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0,1 g
Pähkinäsekoitus (Rainbow), annos 40g		200 g				1260 kcal	34 g	18 g	116 g	21 g

	Koko resepti 5 annosta	2250 g				2435 kcal	81 g	85 g	196 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	450 g				487 kcal	16 g	17 g	39 g	4,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				108 kcal	3,6 g	3,8 g	8,7 g	1 g

Kiehauta 1,5l kasvislientä.

Lisää 400g perunamuusipakastetta ja kuumenna sekoitellen miedolla lämmöllä 10 min. Lisää 150g juustoraastetta ja ripaus valkopippuria.

Kuumenna, kunnes juusto on kokonaan sulanut.

Tarjoa kevätsipulin ja pähkinöiden kera.