Ruisherkku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ruisleipä, perinteinen, vesi, ruisjauho		1320 g	38 kpl				2970 kcal	89 g	538 g	19 g	145 g
Voi		500 g		100 tl	36 rl	5,3 dl	3627 kcal	5,9 g	2 g	407 g	0 g
Valkosipuli		200 g	50 kpl				217 kcal	16 g	33 g	1,2 g	4,2 g
Suola, annos 3g		20 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kermaviili, rasvaa 10-12%		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	661 kcal	13 g	16 g	60 g	0 g
Maustekurkku		500 g	5 kpl				83 kcal	3,5 g	15 g	0,5 g	9 g

	Koko resepti 10 annosta	3040 g					7558 kcal	127 g	603 g	487 g	158 g
	Ravintosisältö / annos	304 g					756 kcal	13 g	60 g	49 g	16 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					249 kcal	4,2 g	20 g	16 g	5,2 g

Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi.

Sulata voi pannulla ja sekoita valkosipulin kanssa.

Lisää suolaa maun mukaan ja paahda haluttuun rapeusasteeseen.

Nauti kermaviilidipin ja cocktailkurkkujen kera.

Myös salami on erinomainen lisuke!

Vinkki! Käytä palaleipiä tai reikäleipiä, limppu hajoaa pannulle.

Mitä vanhempaa leipää, sen parempi!