Broilericiabatta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ciabattaleipä (Pekan leipä), annos 100g		340 g					741 kcal	23 g	151 g	3,9 g	8,3 g
Pirkka ohut broilerinfileeleike (Pirkka), annos 113g		340 g					384 kcal	78 g	0 g	7,1 g	0 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		170 g	1,4 kpl				35 kcal	1 g	6,5 g	0,5 g	2,4 g
Basilika, tuore		10 g			5 rl	0,8 dl	2,7 kcal	0,3 g	0,1 g	0,1 g	0,2 g
Valkosipuli		2 g	1/2 kpl				2,2 kcal	0,2 g	0,3 g	0 g	0 g
Oregano, kuivattu		5 g		5 tl	2,5 rl		15 kcal	0,6 g	1,1 g	0,5 g	2,1 g

	Koko resepti 8 annosta	867 g					1180 kcal	104 g	159 g	12 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	108 g					147 kcal	13 g	20 g	1,5 g	1,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					136 kcal	12 g	18 g	1,4 g	1,5 g

Leikkaa leipä neljään osaan ja halkaise ne. Sekoita öljy, hienonnettu valkosipuli ja basilika, oreganoa ripaus, suolaa ja pippuria.

Levitä puolet seoksesta leipien päälle ja laita leivät uuniin 200C kunnes ovat lämpöisiä.

Laita päälle tomaattiviipaleita ja paistettu viipaloitu broilerinleike.

Kaada lopuksi päälle vielä loput öljymausteseoksesta.

Ihan tajuttoman hyvää!