Lihapulla (ei korppujauhoja)
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 200 g | 330 kcal | 6 g | 8 g | 30 g | 0 g | |||||
| Kananmuna 50g(kpl) | 250 g | 315 kcal | 28 g | 0,8 g | 23 g | 0 g | |||||
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1400 g | 2324 kcal | 266 g | 0 g | 140 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 30 annosta | 1850 g | 2969 kcal | 300 g | 8,8 g | 193 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 62 g | 100 kcal | 10 g | 0,3 g | 6,5 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 160 kcal | 16 g | 0,5 g | 10 g | 0 g | |||||
Karppaajan lihapullat
1400g naudan paistijauhelihaa
5 kananmunaa
2dl ruokakermaa 15%
mausteita oman maun mukaan, esim.
valkopippuri, mustapippuri, jauhelihamauste, suola
Sekoitetaan kaikki ainekset keskenään, paistetaan joko uunissa tai pannulla
1400g naudan paistijauhelihaa
5 kananmunaa
2dl ruokakermaa 15%
mausteita oman maun mukaan, esim.
valkopippuri, mustapippuri, jauhelihamauste, suola
Sekoitetaan kaikki ainekset keskenään, paistetaan joko uunissa tai pannulla