Kikhernelevite (ilman tahinia)

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne 230 g  23 rl3,8 dl306 kcal19 g41 g4,6 g12 g
Valkosipuli 4 g1 kpl   4,3 kcal0,3 g0,7 g0 g0,1 g
Sitruunamehu, laimentamaton15 g    3,2 kcal0 g0,2 g0 g0 g
Rypsiöljy 60 g 12 tl4,3 rl2/3 dl531 kcal0 g0 g60 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
5 annosta
309 g    844 kcal20 g41 g65 g12 g
Ravintosisältö / annos62 g    169 kcal4 g8,3 g13 g2,3 g
Ravintosisältö / 100g100 g    273 kcal6,4 g13 g21 g3,8 g
- I pkt kypsiä kikherneitä (reseptissä käytetty Pirkka-merkkisiä, valutettuna 230 g)

- valkosipulia maun mukaan (laitoin 1 kynnen)

- rypsiöljyä 4 rkl

- sitruunamehua 3 rkl

- mustapippuria maun mukaan

- suolaa maun mukaan

- lisää tarvittaessa vettä jotta saat haluamasi koostumuksen

Ohje: Sekoita kaikki aineet sauvasekoittimella haluamasi paksuiseksi levitteeksi.

Hyvää esim.

ruispalojen päällä tomaatin ja tuoreen basilikan kera!

1/5-osa (1 annos) reseptistä riittää reilusti levitettynä kahdelle ruispalalle.