Pinaatti-kinkku pannukakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	165 kcal	17 g	25 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Hienonnettu pinaatti, pakaste (Pirkka), annos 150g		150 g					21 kcal	2,9 g	0,6 g	0,8 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		165 g			17 rl	2,5 dl	566 kcal	17 g	116 g	2 g	5,8 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		50 g					450 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g
Palvikinkku HK 3%		200 g					200 kcal	36 g	1 g	6 g	0 g
Paprika punainen		150 g	0,9 kpl				44 kcal	1,4 g	6,8 g	0,6 g	2,9 g
Purjosipuli		120 g	0,6 kpl				28 kcal	2,2 g	2,9 g	0,2 g	2,5 g
Basilika, tuore		10 g			5 rl	0,8 dl	2,7 kcal	0,3 g	0,1 g	0,1 g	0,2 g
Juustoraaste, kevyt pizzaraaste (Ingman keittiöni)		200 g					520 kcal	52 g	3 g	34 g	0 g

	Koko resepti 9 annosta	1655 g					2153 kcal	142 g	155 g	105 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	184 g					239 kcal	16 g	17 g	12 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					130 kcal	8,6 g	9 g	6,3 g	0,7 g

Sulata pinaatti, sekoita se liemineen yhteen maidon ja munien kanssa.

Lisää jauhot (voi käyttää esim.

grahamjauhoja v. jauhojen sijaan).

Lisää öljy ja mausta mieleiseksi, itse laitoin suolaa ja mustaapippuria.

Kaada taikina leivinpaperin päälle uuninpellille.

Pilko kaikki loput ainekset.

Sekoita ne ja juustoraaste.

Riputtele taikinan päälle.

Paista uunissa 200 astetta n. 30min.

Täytteeksi sopii myös feta, porkkanaraaste ym..