Eevaliin pannari

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	633 kcal	30 g	48 g	35 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		325 g			33 rl	5 dl	1115 kcal	33 g	228 g	3,9 g	11 g
Kananmuna 50g(kpl)		200 g					252 kcal	22 g	0,6 g	18 g	0 g
Sokeri		30 g	10 kpl	7,5 tl	2,5 rl	0,4 dl	122 kcal	0 g	30 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		12 g					48 kcal	0 g	12 g	0 g	0 g
Rypsiöljy		90 g		18 tl	6,4 rl	1 dl	796 kcal	0 g	0 g	90 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1657 g					2965 kcal	85 g	318 g	147 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	138 g					247 kcal	7,1 g	26 g	12 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					179 kcal	5,1 g	19 g	8,9 g	0,7 g

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Kaada puolet maidosta kuivien ainesten joukkoon ja ala vatkata, lisää maitoa vähitellen ja munat yksitellen, koko ajan vatkaten.

Lopuksi lisää öljy.

Anna taikina turvota hetki, sekoita se vielä kerran huolella ja kaada uunipellille joka on voideltu tai päällystetty leivinpaperilla.

Paista ensin noin 15 min 250 asteessa alatasolla, vähennä lämpö 200 asteeseen ja paista vielä noin 15 minuuttia.