KASVISTATTARI

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Energia	P	H	R	K
Tattarisuurimo 1 dl		100 g		340 kcal	13 g	68 g	1,7 g	5,3 g
Kookosöljy 100g		10 g		89 kcal	0,1 g	0 g	10 g	0 g
Broccoli 200 g		130 g		27 kcal	4,3 g	2,5 g	0,7 g	0 g
Kesäkurpitsa zucchini		76 g	0,2 kpl	14 kcal	0,4 g	1,9 g	0,3 g	0,5 g
Valkosipuli		3.8 g	1 kpl	4,1 kcal	0,3 g	0,6 g	0 g	0,1 g
Paprika, punainen		120 g		31 kcal	1,1 g	5,5 g	0,5 g	2,4 g
Selleri, annos 50g		50 g		7 kcal	0,5 g	1,5 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	490 g		512 kcal	20 g	80 g	13 g	8,3 g
	Ravintosisältö / annos	122 g		127 kcal	4,9 g	20 g	3,3 g	2,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g		104 kcal	4 g	16 g	2,7 g	1,7 g

Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.

Wokkaa vihannekset.

Sekoita yhteen lopuksi.

Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.