Kantarellimunakas

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kantarelli		80 g	2 kpl			2 dl	14 kcal	1,5 g	0,3 g	0,4 g	1,5 g
Kananmuna, omega, 1 kpl		165 g					215 kcal	22 g	0,5 g	14 g	0 g
Vesi		45 g		9 tl	3 rl	0,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Valkopippuri, annos 1g		1 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	296 g					229 kcal	23 g	0,8 g	14 g	1,5 g
	Ravintosisältö / annos	296 g					229 kcal	23 g	0,8 g	14 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					77 kcal	7,8 g	0,3 g	4,8 g	0,5 g

Paista kantarelleja voissa kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut.

Riko munien rakenne, sekoita joukkoon vesi ja mausteet.

Kaada seos pannulle kantarellien päälle.

Paista kunnes munakas hyytyy mehukkaaksi.