Kurkut kermaviilissä
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 400 g | 1 kpl | 8,9 dl | 44 kcal | 2,2 g | 5,6 g | 0,4 g | 2,8 g | |||
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 200 g | 40 tl | 13 rl | 2 dl | 265 kcal | 5,3 g | 6,4 g | 24 g | 0 g | ||
| Suola, annos 3g | 6 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Hunaja | 5 g | 0,7 tl | 1/4 rl | 17 kcal | 0 g | 4 g | 0 g | 0 g | |||
| Koko resepti 8 annosta | 611 g | 325 kcal | 7,5 g | 16 g | 24 g | 2,8 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 76 g | 40 kcal | 0,9 g | 2 g | 3 g | 0,3 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 53 kcal | 1,2 g | 2,6 g | 4 g | 0,5 g | |||||
Viipaloi tuore- tai avomaakurkkuja.
Laita kannelliseen astiaan ja lisää hieman suolaa.
Ravistele kurkkuja, että niistä irtoaa ylimäräinen neste.
Kaada neste pois ja lisää kermaviili, hunaja ja pippuri.
Sekoita.
tämä virolaisesta keittokirjasta löytyi.
Hyvää mutta kaloreita tuntuu olevan, siis vain pieninä annoksina.
Laita kannelliseen astiaan ja lisää hieman suolaa.
Ravistele kurkkuja, että niistä irtoaa ylimäräinen neste.
Kaada neste pois ja lisää kermaviili, hunaja ja pippuri.
Sekoita.
tämä virolaisesta keittokirjasta löytyi.
Hyvää mutta kaloreita tuntuu olevan, siis vain pieninä annoksina.