Peuraspagulettokastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peuran liha (Tuore liha), annos 100g		800 g					976 kcal	179 g	0 g	28 g	0 g
Porkkana		100 g	1,5 kpl				33 kcal	0,6 g	5,6 g	0,2 g	2,6 g
Valkosipuli		18 g	4,5 kpl				20 kcal	1,4 g	2,9 g	0,1 g	0,4 g
Fond du chef beef (Knorr), annos 500g		500 g					25 kcal	0,8 g	1 g	2 g	0,2 g
Lihaliemikuutio Maggi		11 g					31 kcal	1 g	0,8 g	2,5 g	0 g
Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g		1000 g					250 kcal	13 g	42 g	2 g	0 g
Basilika, tuore		25 g			13 rl	1,9 dl	6,8 kcal	0,8 g	0,3 g	0,2 g	0,4 g
Mustapippuri		5 g		2,5 tl	0,7 rl		14 kcal	0,5 g	1,9 g	0,2 g	1,3 g
Oregano, kuivattu		10 g		10 tl	5 rl		31 kcal	1,1 g	2,2 g	1 g	4,3 g
Oliiviöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	2479 g					1474 kcal	198 g	57 g	47 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	248 g					147 kcal	20 g	5,7 g	4,7 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					59 kcal	8 g	2,3 g	1,9 g	0,4 g

1. Jauhelihat ruskeaksi.

2. Valkosipuli ja porkkana raasteena joukkoon.

3. Paseeratut ja pyre tomaatit purkista / tölkistä.

4. Liemikuutiot

5. Mausteet

Ja tämähän oli tehty jämistä, sipulia olis tarvinnut lisäksi, mutta sitä ei ollut.

Porkkanaakin saa laittaa enemmän tuohon lihamäärään.