Eevaliin omenapiiras

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho puolikarkea		325 g			33 rl	5 dl	1115 kcal	33 g	228 g	3,9 g	11 g
Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio)		400 g					128 kcal	12 g	19 g	0 g	0 g
Sokeri		255 g	85 kpl	64 tl	21 rl	3 dl	1035 kcal	0 g	255 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		8 g					32 kcal	0 g	7,9 g	0 g	0 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Kultarypsi		150 g					825 kcal	1,5 g	1,5 g	90 g	0 g
Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen		600 g					214 kcal	1 g	43 g	0,5 g	12 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		3 g					11 kcal	0,1 g	2,4 g	0,1 g	0 g
Sokeri		30 g	10 kpl	7,5 tl	2,5 rl	0,4 dl	122 kcal	0 g	30 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		120 g	2,2 kpl				171 kcal	15 g	0,4 g	12 g	0 g

	Koko resepti 20 annosta	1901 g					3670 kcal	63 g	590 g	107 g	24 g
	Ravintosisältö / annos	95 g					183 kcal	3,2 g	29 g	5,3 g	1,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					193 kcal	3,3 g	31 g	5,6 g	1,2 g

Sekoita jauhot, sokerit ja leivinjauhe (voit myös käyttää 1 tl leivinjauhetta ha 1 tl ruokasoodaa).

Voit myös korvata osan (0,5 dl) jauhoista leseillä.

Lisää joukkoon munat yksitellen vatkaten, piimä ja sulatettu margariini.

Pilko omenat pieniksi lohkoiksi.

Kaada taikina leivinpaperille uunipellille ja omenalohkot taikinan päälle iloisesti sikinsokin.

Ripottele omenalohkojen päälle sokeria ja kanelia ja paista uunin keskiosassa 225 asteessa noin 25 minuuttia.