Hirvenlihapullat jauhoton

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Hirvenliha		1000 g			1124 kcal	211 g	0 g	30 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl	1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Peruna, vanha, kuorittu		120 g	2 kpl		91 kcal	2,3 g	19 g	0,2 g	1,2 g
Valkosipuli		8 g	2 kpl		8,7 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Kananmuna, annos 65g		65 g			82 kcal	7,2 g	0,2 g	5,9 g	0 g

	Koko resepti 35 annosta	1343 g			1346 kcal	223 g	27 g	36 g	4 g
	Ravintosisältö / annos	38 g			38 kcal	6,3 g	0,8 g	1 g	0,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			100 kcal	17 g	2 g	2,7 g	0,3 g

-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).

-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.

-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.

Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.

-Paista 200c 10-12min.