Kantarellikanakastike+höyrykasvikset

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kantarelli		400 g	10 kpl			10 dl	70 kcal	7,3 g	1,6 g	2 g	7,6 g
Atria broilerin fileesuikale naturell		300 g					330 kcal	69 g	0 g	6,3 g	0 g
Voi		42 g		8,4 tl	3 rl	0,4 dl	305 kcal	0,5 g	0,2 g	34 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Ruokakerma, luomu (Valio), annos 50g		200 g					320 kcal	4,2 g	7,6 g	30 g	0,2 g
Kukkakaali-parsakaali-porkkana, broccoli,lidl, annos 500g		450 g					149 kcal	11 g	23 g	1,4 g	11 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		195 g	3 kpl				55 kcal	1,2 g	12 g	0,4 g	4,9 g

	Koko resepti 6 annosta	1737 g					1268 kcal	96 g	51 g	75 g	26 g
	Ravintosisältö / annos	290 g					212 kcal	16 g	8,5 g	12 g	4,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					73 kcal	5,5 g	2,9 g	4,3 g	1,5 g

Ryöppää sienistä neste pois.

Lisää voi ja sipuli pannulle.

Anna ruskistua tovi.

Lisää kana ja anna hautua hiukan vajaa 10min.

Mausta suolalla.

Lisää kerma ja anna hautua vielä toiset 10min.

Höyrytä kasvikset kattilassa, ensin tuoreet porkkanat yksinään, hetken kuluttua perään pakasteet.