Haudutettu punakaali

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Punakaali		1200 g				30 dl	312 kcal	19 g	42 g	2,4 g	23 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen		100 g					36 kcal	0,2 g	7,1 g	0,1 g	2 g
Neilikka, annos 4g		2 g					7,3 kcal	0,1 g	1,6 g	0,1 g	0 g
Maustepippuri, annos 1g		1 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sokeri		10 g	3,3 kpl	2,5 tl	0,8 rl	0,1 dl	41 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Viinietikka		20 g		4 tl	1,3 rl	0,2 dl	4,1 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1438 g					426 kcal	20 g	66 g	2,8 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	120 g					36 kcal	1,7 g	5,5 g	0,2 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					30 kcal	1,4 g	4,6 g	0,2 g	1,8 g

Leikkaa punakaali ja sipuli suikaleiksi ja pieni omena.

laita kattilaan kerroksittain, lisää hiukan vettä, viinietikka, sokeri, suola ja muut mausteet.

keitä hiljalleen kannen alla n. 1tunti, sekoittele välillä.

lisää vielä etikkaa tai sitruunamehua jos tarpeen.