Rahka-omenapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Muna, annos 60g		120 g					105 kcal	9 g	1 g	7,3 g	0 g
Sokeri		128 g	43 kpl	32 tl	11 rl	1,5 dl	518 kcal	0 g	127 g	0 g	0 g
Margariini, Flora Kevyt 40%, 5g, 1tl (400g paketti)		75 g					285 kcal	0,4 g	4,9 g	30 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		260 g			26 rl	4 dl	892 kcal	27 g	182 g	3,1 g	9 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Omena, keskikokoinen 200g		700 g	4,4 kpl				238 kcal	1,4 g	50 g	2,1 g	13 g
Sokeri		36 g	12 kpl	9 tl	3 rl	0,4 dl	146 kcal	0 g	36 g	0 g	0 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		5 g					18 kcal	0,2 g	4 g	0,2 g	0 g
Maitorahka rainbow (Rainbow), annos 250g		250 g					175 kcal	30 g	10 g	1,3 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		100 g					340 kcal	2 g	3 g	35 g	0 g
Vanilliinisokeri, teelusikka		5 g					20 kcal	0 g	5 g	0 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		10 g					2,1 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1699 g					2757 kcal	70 g	427 g	79 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	170 g					276 kcal	7 g	43 g	7,9 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					162 kcal	4,1 g	25 g	4,7 g	1,3 g

Kuori omenat ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi
mikroaaltouuninkestävään vuokaan.
Ripota sokeri omenien päälle.

Hauduta omenaviipaleita täydellä teholla mikrossa,
kunnes ne pehmenevät, 3-6 min. Valmista sillä aikaa taikina.
Sekoita muna, sokeri ja sulatettu voi.
Lisää maito ja jauho-leivinjauheseos nopeasti sekoittaen.
Kaada taikina voideltuun, halkaisijaltaan n. 29 cm piirasvuokaan.
Mausta pehmenneet omenaviipaleet kanelilla ja levitä ne taikinan päälle
(jos omenista on irronnut paljon nestettä, jätä se pois).
Sekoita rahka, kuohukerma ja muna sekaisin ja mausta seos.

Kaada rahkaseos omenien päälle.
Paista 175 asteessa 45 - 50 min.
Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.