Neppiksen bratwurstivuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
A-luokan bratwursti (Rainbow), annos 300g		225 g					608 kcal	27 g	0,9 g	56 g	0 g
Tomaattimurska, X-tra (400g tölkki)		400 g			27 rl	4 dl	100 kcal	4 g	22 g	0 g	5,6 g
Voi, 1 tl, 5 g		10 g					73 kcal	0,1 g	0,1 g	8 g	0 g
Herkkusieni säilyke		60 g	10 kpl			1 dl	10 kcal	1,3 g	0,1 g	0,2 g	1,4 g
Ruusukaali		300 g	20 kpl			5 dl	73 kcal	4,1 g	5,9 g	1,5 g	7,5 g
Kartanon kasvikset (Apetit), annos 100g		100 g					30 kcal	2,1 g	3,5 g	3,3 g	2,3 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		60 g		12 tl	4 rl	0,6 dl	198 kcal	1,2 g	1,8 g	21 g	0 g
Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere		30 g	3,8 kpl				114 kcal	8,4 g	0 g	9 g	0 g
Chili paprika punainen		6 g					2,4 kcal	0,1 g	0,5 g	0 g	0 g
Taco spice mix,santa maria,texmex,40g		2 g					6 kcal	0,1 g	1,2 g	0,1 g	0 g
Valkopippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Paprikajauhe		3 g		1,5 tl	1/2 rl		10 kcal	0,4 g	0,6 g	0,4 g	1,1 g
Suola, annos 3g		2 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rosmariini, tuore (-), annos 10g		1 g					1,3 kcal	0 g	0,2 g	0,1 g	0,1 g

	Koko resepti 3 annosta	1200 g					1228 kcal	49 g	37 g	100 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	400 g					409 kcal	16 g	12 g	33 g	6,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					102 kcal	4,1 g	3,1 g	8,3 g	1,5 g

Paista voissa makkarat ja chilit ja sienet.

Keitä ruusukaalit ja muut vihannekset.

Paista tai keitä valkosipulit( säilötyt) lisää makkaran sekaan tomaattimurska tölkki ja kermaa, heitä pataan sekasin ja juustoraastetta päälle.

Anna olla uunissa kunnes juusto valmis n 200 asteisessa ???