Kaalisalaatti avokadolla

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Kaali, valkokaali1000 g    211 kcal12 g34 g2 g21 g
Avokado, kuorittu, kivetön 120 g1 kpl   238 kcal3,2 g0,9 g23 g8 g
Chili paprika punainen45 g    18 kcal0,9 g4,1 g0 g0 g
Sitruunamehu, laimentamaton50 g    11 kcal0,2 g0,8 g0 g0,1 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g7 g1,8 kpl   7,3 kcal0,6 g1,1 g0 g0,1 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
10 annosta
1222 g    485 kcal17 g41 g25 g29 g
Ravintosisältö / annos122 g    48 kcal1,7 g4,1 g2,5 g2,9 g
Ravintosisältö / 100g100 g    40 kcal1,4 g3,3 g2,1 g2,4 g
Hienonna kaali, pilko chili ja valkosipulin kynnet.

Lisää ne kaalin joukkoon hyvin sekoittaen.

Halkaise avokado ja poista kivi, kaavi sisus lusikalla ja paloittele kulhossa.

Lisää siihen sitruunamehu ja tee mössöä haarukalla.

Yhdistä sitten kaaliin ja sekoita hyvin