Kookoslinssikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali		200 g	1/3 kpl			5 dl	48 kcal	3,6 g	4,4 g	0,6 g	4,6 g
Linssi-punainen (raaka)		75 g					228 kcal	19 g	38 g	0,8 g	6,8 g
Parsakaali brokkoli		100 g	0,3 kpl				35 kcal	4,6 g	2 g	0,3 g	2,5 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Kookosmaito		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	833 kcal	8,1 g	11 g	85 g	2 g
Inkivääritahna (1tl) (Spice up!), annos 5g		5 g					5,6 kcal	0 g	0,5 g	0,4 g	0,1 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		20 g					52 kcal	2 g	2 g	4 g	0,3 g
Vesi		800 g		160 tl	53 rl	8 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1700 g					1229 kcal	38 g	62 g	92 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	425 g					307 kcal	10 g	16 g	23 g	4,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					72 kcal	2,3 g	3,7 g	5,4 g	1,1 g

Pese linssit kylmällä vedellä ennen keittämistä.

Keitä linssejä ja vihanneksia n.20 min. Lisää kasvisliemikuutiot, valkopippuria (suolaa) ja inkivääritahna.

Lisää kookosmaito ja kuumenna kiehuvaksi.

Soseuta sauvasekoittimella.

Tarjoa raejuuston kanssa.