Täytetyt paprikat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paprika punainen		750 g	4,4 kpl				220 kcal	7 g	34 g	3 g	14 g
Herkkusieni		130 g	8,7 kpl			4,3 dl	21 kcal	2,7 g	0,4 g	0,4 g	2 g
Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g		400 g					680 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Mozzarella juustoraaste, valio		75 g					218 kcal	20 g	0 g	16 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		140 g	2,6 kpl			1,6 dl	38 kcal	1,8 g	6,7 g	0,3 g	2,4 g
Paprika-chili tuorejuusto viola		100 g					160 kcal	8 g	4 g	13 g	0 g
Valkosipuli, tuore, silputtu		10 g	2,5 kpl				10 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Rypsiöljy		14 g		2,7 tl	1 rl	0,2 dl	119 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1619 g					1465 kcal	116 g	47 g	86 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	405 g					367 kcal	29 g	12 g	22 g	4,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					91 kcal	7,2 g	2,9 g	5,3 g	1,2 g

- 4 paprikaa
- 1 sipuli
- n. 3 valkosipulin kynttä
- 400 g jauhelihaa
- 4 herkkusientä
- puolet Valion mozzarella juustoraaste pussista
- puolet tuorejuustosta

Paista jauheliha, sipuli, valkosipuli ja herkkusienet öljyssä.

Lisää paprikan hatut (ei vihreitä osia) ja tuorejuusto jauhelihan sekaan.

Mausta.

Täytä jauhelihat paprikalla ja laita päälle juustoraastetta.

Paista uunissa n. 15-20 min 225 asteessa.