Tuorejuustokääretorttu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		60 g			6 rl	1 dl	201 kcal	0 g	49 g	0 g	0,8 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Philadelphia tuorejuusto 200g		100 g					255 kcal	5,9 g	3,2 g	24 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	330 kcal	2 g	3 g	35 g	0 g
Mansikkahillo(jordgubbssylt) (Ekströms), annos 5g		125 g					238 kcal	0,6 g	55 g	0,6 g	1,3 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		10 g					40 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	595 g					1574 kcal	23 g	207 g	71 g	2,1 g
	Ravintosisältö / annos	60 g					159 kcal	2,3 g	21 g	7,1 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					265 kcal	3,8 g	35 g	12 g	0,4 g

1.Vaahdota sokeri ja kananmunat.

2.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sokeri-kananmuna-seokseen.

Huom. vain 1 tl vanilijasokeria.

3.Kaada taikina pellille ja paista 175 asteessa n.10-15 minuuttia.

4.Lisää toinen teelusikallinen vaniljasokeria 100g:aan tuorejuustoa ja sekoita.

5.Voitele paistos tuorejuustolla ja mansikkahillolla ja kääri se rullalle.