Mac n cheese

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Pasta, penne rigate, Rainbow, 85g		500 g					1800 kcal	60 g	375 g	7,5 g	18 g
Voi, 1 tl, 5 g		50 g					365 kcal	0,5 g	0,5 g	40 g	0 g
Maito, Kevyt		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	92 kcal	6,4 g	10 g	3 g	0 g
Ruokakerma (Rainbow, 15%)		200 g					330 kcal	6 g	8 g	30 g	0 g
Juusto, cheddar		200 g	10 kpl				826 kcal	51 g	0,2 g	69 g	0 g
Gruyere juusto, annos 50g		200 g					826 kcal	60 g	0,8 g	65 g	0 g
Mozzarella raaste Valio 150g/pss		150 g					465 kcal	36 g	1,2 g	35 g	0 g
Emmental juustoraaste valio		50 g					195 kcal	15 g	0 g	15 g	0 g
Parmesan formaggio da pasta		50 g					229 kcal	20 g	0 g	17 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1710 g					5284 kcal	268 g	396 g	291 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	285 g					881 kcal	45 g	66 g	49 g	2,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					309 kcal	16 g	23 g	17 g	1 g

1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C

setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.

Servaa 6-8 nälästä riippuen.