Arton tortillavuoka

Ainekset		Määrä (g)	Energia	P	H	R	K
Ruokakerma, kolme sipulia (Valio), annos 250g		250 g	275 kcal	7,5 g	8 g	25 g	0 g
Tomaatti-chili pastakastike (Pirkka), annos 390g		390 g	215 kcal	6,6 g	26 g	9 g	4,7 g
Soft Tortilla Original (Santa maria), annos 42g		280 g	840 kcal	24 g	151 g	13 g	0 g
Naudan paistijauheliha, Pirkka		800 g	1344 kcal	160 g	0 g	80 g	0 g
Aurinkokuivattu tomaatti, royal, basilikaöljyssä (Royal), annos 20g		20 g	34 kcal	1,1 g	3,2 g	1,9 g	0 g
Jalopeno, Tex mexican (Rainbow), annos 50g		20 g	2,6 kcal	0 g	0,6 g	0 g	0 g
Mozzarella juustoraaste, valio		120 g	348 kcal	31 g	0 g	25 g	0 g
Valio kevyempi pizzajuusto 17%		300 g	855 kcal	93 g	0 g	51 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2180 g	3913 kcal	323 g	189 g	205 g	4,7 g
	Ravintosisältö / annos	273 g	490 kcal	40 g	24 g	26 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g	180 kcal	15 g	8,7 g	9 g	0,2 g

Paista jauheliha ja laita samaan aikaan tulemaan kastike pastakastikkeesta ja ruokakermasta.

Kaada jauheliha kastikkeeseen ja lisää tarvittaessa hiukan vettä.

Keitä kokoon noin 20 min, ei liian kuivaksi eikä saa jättää liian juoksevaksi.

Pataan tai vuokaan pohjalle tortillalätty, päälle kauhallinen kastiketta ja sekaan jalopenoa / ak tomaattia, päälle pizzajuustoa, seuraava lätty jne kunnes viimeisen kastikkkeen päälle mozzarella juusto.

Uuniin noin 200 asteeseen 20 minuutiksi, lopussa grillivastuksella kaunis väri kanneksi.

Anna vetäytyä jonkun aikaa hellalla.