Kookoskermahyytelö

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vispikerma laktoositon Valio 2dl		100 g				360 kcal	2 g	2,7 g	38 g	0 g
Maustettu ruokakerma cocos & lime 5%		300 g				225 kcal	6,9 g	16 g	14 g	0 g
Fruktoosi, hedelmäsokeri		24 g	6 tl	2 rl	0,3 dl	97 kcal	0 g	24 g	0 g	0 g
Vaniljatanko (Keski), annos 18g		5 g				16 kcal	0,4 g	2,7 g	0,4 g	0,1 g
Sitruunamehu, laimentamaton		10 g				2,1 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g
Liivatelehti, gelatiini		8 g				28 kcal	6,8 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	447 g				729 kcal	16 g	46 g	53 g	0,1 g
	Ravintosisältö / annos	224 g				365 kcal	8,1 g	23 g	26 g	0,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				163 kcal	3,6 g	10 g	12 g	0 g

Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan.

Keitä kermat, vaniljatanko ja sokeri kattilassa ja anna kiehahataa hetken.

Kuumenna sitruunamehu ja lisää liivatteet siihen.

Sekoita sitten liivateseos kermaseokseen ja kaada annomaljoihin.

Anna jähmettyä viileässä.

Koristele marjoilla tai eksoottisilla hedelmillä.