Ooppera voileivät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g		800 g					1360 kcal	152 g	0 g	80 g	0 g
Neljänviljan täysjyvähiutale Nalle 1dl (40g)		60 g					192 kcal	6,6 g	38 g	1,7 g	7,2 g
Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl		176 g					231 kcal	23 g	0,9 g	15 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 %		4 g		0,8 tl	0,3 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,5 g	0,1 g	0,2 g
Mustapippuri		6 g		3 tl	0,9 rl		17 kcal	0,7 g	2,3 g	0,2 g	1,6 g
Sipuli		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	18 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Ruispaahtoleipä (Fazer), annos 34g		408 g					1061 kcal	38 g	180 g	12 g	26 g
Kananmuna, paistettu [annos 53g]		636 g					1400 kcal	83 g	3,2 g	118 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	2300 g					4281 kcal	304 g	227 g	227 g	36 g
	Ravintosisältö / annos	192 g					357 kcal	25 g	19 g	19 g	3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					186 kcal	13 g	10 g	10 g	1,6 g

1. Valmista jauhelihapihvi taikina.

2. Levitä raaka taikina leipien päälle.

3. paista uunissa 225 asteessa n. 15 minuttia.

4. Paista kananmunat pannulla ja laita ne sitten kypsien jauhelihapihvi leipien päälle.

5. Syö salaatin, ketsupin, majoneesin ym lisukkeiden kera