Piirakkapohja + mustikkarahkatäyte KP

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka, pehmeä rasvaton laktoositon (Valio), annos 500g		400 g					240 kcal	40 g	17 g	1,2 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		196 g			20 rl	3 dl	673 kcal	20 g	137 g	2,4 g	6,9 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Mustikka metsä-		342 g			29 rl	5,7 dl	151 kcal	1,7 g	22 g	2,1 g	11 g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta		105 g	3 kpl				45 kcal	10 g	0,4 g	0,1 g	0 g
Zero carb isobest (Scitec), annos 22g		52 g					201 kcal	47 g	0 g	0 g	0 g
Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g		8 g					32 kcal	0,1 g	7,8 g	0 g	0 g
Maitorahka, pehmeä rasvaton laktoositon (Valio), annos 500g		500 g					300 kcal	50 g	22 g	1,5 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1723 g					1814 kcal	184 g	210 g	19 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	144 g					152 kcal	15 g	18 g	1,6 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					105 kcal	11 g	12 g	1,1 g	1,1 g

Pohja ainekset sekoitetaan.

Painele taikina vuokaan ja esipaista 225 asteessa 5-7 minuuttia.

Sekoita täyte ainekset ja laita piirakan päälle.

Laita uuniin n. 20 minuutiksi, 200 astetta.