Lohi-muusivuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Savulohi, pelkästään		150 g					297 kcal	26 g	0 g	23 g	0 g
Peruna, keskikokoinen 60g		360 g	5,1 kpl				216 kcal	5,4 g	47 g	0,4 g	3,2 g
Vesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Parsakaali, 100 g, 1,5 dl		100 g					30 kcal	4,6 g	1,9 g	0,3 g	1,6 g
Kesäkurpitsa		40 g	0,1 kpl				6,8 kcal	0,2 g	1 g	0,2 g	0,3 g
Sipuli (kuorittu)		15 g	0,3 kpl			0,2 dl	4,1 kcal	0,2 g	0,7 g	0 g	0,3 g
Rypsiöljy		15 g		3 tl	1,1 rl	0,2 dl	133 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	883 g					687 kcal	36 g	50 g	39 g	5,4 g
	Ravintosisältö / annos	294 g					229 kcal	12 g	17 g	13 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					78 kcal	4,1 g	5,7 g	4,4 g	0,6 g

Keitä perunat, höyrytä/keitä parsakaalit, tarkista kalasta ruodot.

Kuullota silputut sipuli ja kesäkurpitsa öljytilkassa, mausta suolalla (ja pippurilla tai muuten maun mukaan).

Muussaa perunat, notkista keitinvedellä ja mausta suolalla.

Laita kevyesti voideltuun vuokaan parsakaalit pieninä paloina, kala "muruina" sekä sipuli ja kesäkurpitsa, ja levitä lopuksi päälle perunamuusi.

Upota muusiin muutama pieni nokare margariinia tai voitele päällystä kevyesti.

Laita uuniin 175 asteeseen, kunnes vaikuttaa sopivan kypsältä.