Broileripiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria)		400 g				520 kcal	72 g	8,8 g	24 g	0,4 g
Kukkakaali		100 g				20 kcal	1,8 g	2,2 g	0,2 g	2,3 g
Paprika, punainen		50 g				13 kcal	0,5 g	2,3 g	0,2 g	1 g
Käsinpoimittu kevätsipuli		20 g				5,4 kcal	0,3 g	0,8 g	0,1 g	0,2 g
Ruokakerma Valio 5%		200 g				120 kcal	2,4 g	5,6 g	10 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		5 g				45 kcal	0 g	0 g	5 g	0 g
Vehnäjauho, sunnuntai		200 g		20 rl	3,1 dl	700 kcal	24 g	142 g	4,2 g	6 g
Pirkka juokseva rypsiöljyvalmiste 450ml		100 g				720 kcal	0 g	0 g	80 g	0 g
Kevyt kermaviili 3.5% hyla (Valio)		200 g				130 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Leivinjauhe		5 g	1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g

	Koko resepti annosta	1280 g				2282 kcal	108 g	173 g	131 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	0 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				178 kcal	8,4 g	14 g	10 g	0,8 g

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja rypsiöljy keskenään murumaiseksi seokseksi.

Mausta suolalla.

Lisää kermaviili ja sekoita taikinaksi.

Anna jäähtyä jääkaapissa täytteen valmistamisen ajan.

Paista broilerisuikaleet.

Keitä kukkakaalit.

Pilko paprika ja kevätsipuli.

Tasoita taikina uunivuoan pohjalle, lisää täyteainekset.

Kaada ruokakerma täytteen päälle.

Paista n. 200 asteisessa uunissa kunnes piirakka on kypsä.