Eevaliin uunimunakas

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Parsakaali-kukkakaali-porkkana, Rainbow 450g		450 g				90 kcal	9 g	16 g	0 g	10 g
Kananmuna 50g(kpl)		250 g				315 kcal	28 g	0,8 g	23 g	0 g
Perunasipulisekoitus 500g		200 g				136 kcal	3,2 g	30 g	0,2 g	0 g
Pizzajuustoraaste vähälaktoosinen (Rainbow), annos 175g		85 g				349 kcal	21 g	1,7 g	29 g	0 g
Kevyt ruokakerma 7% (Flora)		200 g				170 kcal	2 g	7 g	14 g	0 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		150 g	30 tl	10 rl	1,5 dl	68 kcal	4,5 g	7,2 g	2,3 g	0 g
Rypsiöljy		10 g	2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1345 g				1216 kcal	68 g	63 g	78 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	224 g				203 kcal	11 g	10 g	13 g	1,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				90 kcal	5 g	4,7 g	5,8 g	0,7 g

Voitele uunivuoka rypsiöljyllä.

Lado vuokaan kasvikset ja perunasipulisekoitus, ripottele päälle juustoraaste.

Vatkaa sekaisin munat ja kerma-maito, lisää seokseen yrttisuolaa, ripaus valko/mustapippuria, paprikajauhetta jne. Kaada munamaitoseos kasvisten ja juustoraasteen päälle.

Paista 250 asteessa kullanruskeaksi (noin 45 min)