Kasvisgratiini
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keitetty, suolaa | 300 g | 5 kpl | 30 rl | 6 dl | 100 kcal | 1,9 g | 17 g | 0,6 g | 7,8 g | ||
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 300 g | 3/4 kpl | 5,5 dl | 72 kcal | 5,4 g | 6,5 g | 0,9 g | 6,8 g | |||
| Juusto, Oltermanni 17%, 8g siivu (Valio) | 64 g | 8 kpl | 173 kcal | 19 g | 0 g | 11 g | 0 g | ||||
| Koko resepti 4 annosta | 664 g | 344 kcal | 27 g | 24 g | 12 g | 15 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 166 g | 86 kcal | 6,6 g | 5,9 g | 3,1 g | 3,7 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 52 kcal | 4 g | 3,5 g | 1,9 g | 2,2 g | |||||
Keitä porkkana palat ja kukkakaalipalat suola vedessä, lähes kypsäksi.
Laita uuni vuokaan kasvikset ja hiukan keitin vettä.
Lisää päälle juustoraaste.
Laita uuniin n. 200astetta ja 15 min. Muitakin kasviksia kannattaa kokeilla gratiiniin! =)
Laita uuni vuokaan kasvikset ja hiukan keitin vettä.
Lisää päälle juustoraaste.
Laita uuniin n. 200astetta ja 15 min. Muitakin kasviksia kannattaa kokeilla gratiiniin! =)