Karppaajan pizza (jauhelihapohja)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		500 g					830 kcal	95 g	0 g	50 g	0 g
Kanamuna, kuoreton , annos 55g		55 g					79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,7 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ketsuppi, Heinz		50 g		10 tl	2,8 rl	0,4 dl	52 kcal	0,5 g	12 g	0,1 g	0,6 g
Meetwursti siivut (Rainbow), annos 5g		50 g					190 kcal	11 g	0,5 g	17 g	0 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		200 g	1,6 kpl				41 kcal	1,2 g	7,6 g	0,6 g	2,8 g
Polar5 (Valoi), annos 100g		150 g					270 kcal	51 g	0 g	7,5 g	0 g
Ananaspalat (Rainbow) ananasmehussa 227/137g		80 g					48 kcal	0,3 g	12 g	0,1 g	1,1 g
Sinihomejuusto, Pirkka 125g		30 g					101 kcal	6,6 g	0,1 g	8,4 g	0 g

	Koko resepti 9 annosta	1118 g					1609 kcal	172 g	33 g	89 g	4,5 g
	Ravintosisältö / annos	124 g					178 kcal	19 g	3,6 g	10 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					144 kcal	15 g	2,9 g	8 g	0,4 g

Pohja:
500 g naudan paistijauhelihaa
1 kananmuna
1 tl suolaa
paljon pippuria, oreganoa

- Pohja taputellaan yhdelle uunipellille tosi ohkaiseksi, pitäisi levitä koko uuninpellin kokoiseksi.

Pohjaa paistetaan itsekseen noin 5 min. Sitten vasta täyttö.

Täyte:
ketsuppia
50 g kevyt metukkaa
80 g ananaspaloja
30 g sinihomejuustoa
200 g tomaattia viipaleina
150 g polar 5% juustoa
mustapippuria, oreganoa

- Uuniin 200 astetta ja vajaa 10 min.