Tomaatti-jauhelihakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Peruna, keskikokoinen 60g		250 g	3,6 kpl				150 kcal	3,8 g	33 g	0,3 g	2,3 g
Porkkana		200 g	3,1 kpl				65 kcal	1,2 g	11 g	0,4 g	5,1 g
Sipuli (kuorittu)		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Tomaattimurska (Euro shopper)		400 g			27 rl	4 dl	120 kcal	4 g	16 g	1,6 g	0,8 g
Suola, annos 3g		10 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Jauheliha, sika-nauta		200 g					443 kcal	35 g	0 g	34 g	0 g
Basilika, tuore		5 g					2 kcal	0,2 g	0,3 g	0 g	0,2 g

	Koko resepti 5 annosta	2620 g					795 kcal	45 g	63 g	36 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	524 g					159 kcal	9 g	13 g	7,3 g	1,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					30 kcal	1,7 g	2,4 g	1,4 g	0,4 g

Pilko perunat, porkkanat ja sipuli pieniksi kuutioiksi ja anna kiehua vedessä kypsiksi.

Lisää paistettu jauheliha ja anna kiehua hetki.

Voit kaataa veden talteen, jotta voit säädellä keiton paksuutta ja makua.

Lisää kasvisten sekaan tomaattimurska ja sopiva määrä vettä.

Mausta suolalla, pippurilla ja yrttimausteilla (esim.

paprika, basilika, oregano).

Lisää sekaan vielä muutama hienoksi silputtu basilikanlehti ja kiehauta.