Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Lihaliemi,laimennettu		200 g					68 kcal	8 g	9 g	1,2 g	0 g
Porkkana		200 g	3,1 kpl				65 kcal	1,2 g	11 g	0,4 g	5,1 g
Peruna, keskikokoinen 60g		120 g	1,7 kpl				72 kcal	1,8 g	16 g	0,1 g	1,1 g
Palsternakka		100 g	2/3 kpl				64 kcal	0,5 g	12 g	0,4 g	4,5 g
Sipuli kuivattu		110 g		37 tl	12 rl		299 kcal	12 g	39 g	1,8 g	39 g
Valkosipuli		11 g	2,8 kpl				12 kcal	0,9 g	1,8 g	0,1 g	0,2 g
Paprika keltainen		190 g	1,1 kpl				57 kcal	1,8 g	10 g	0,4 g	3,8 g
Paprika oranssi		190 g					48 kcal	1,7 g	8,2 g	0,8 g	3,6 g
Kukkakaali		200 g	1/3 kpl			5 dl	48 kcal	3,6 g	4,4 g	0,6 g	4,6 g
Parsakaali brokkoli		50 g	0,1 kpl				18 kcal	2,3 g	1 g	0,2 g	1,3 g
Basilika, kuivattu		0.5 g		1/2 tl	1/4 rl		1,3 kcal	0,1 g	0,1 g	0 g	0,2 g
Timjami		0.5 g		1/2 tl	1/4 rl		1,4 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0,2 g
Sitruuna 100g		20 g					7,2 kcal	0,1 g	1,2 g	0,2 g	0 g

	Koko resepti 15 annosta	2892 g					760 kcal	34 g	113 g	6,2 g	63 g
	Ravintosisältö / annos	193 g					51 kcal	2,2 g	7,5 g	0,4 g	4,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					26 kcal	1,2 g	3,9 g	0,2 g	2,2 g

1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)

Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.

Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.

Ei kun herkuttelemaan.