Lempeä juuressosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Juuressose Pirkka 500g		500 g				200 kcal	3,5 g	45 g	1 g	0 g
Kevytmaito, laktoositon maitojuoma, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1ug		400 g	80 tl	27 rl	4 dl	155 kcal	13 g	11 g	6 g	0 g
Suola, annos 3g		2.5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Tuorejuusto, Italina yrtit, Pirkka		100 g				180 kcal	4,5 g	6 g	15 g	0 g
Ruokakerma, Pirkka 10%		100 g				120 kcal	2,9 g	4,5 g	10 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1103 g				655 kcal	24 g	66 g	32 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	276 g				164 kcal	6 g	17 g	8 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				59 kcal	2,2 g	6 g	2,9 g	0 g

Kuumenna juuressose ja maito koko ajan sekoittaen.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita joukkoon tuorejuusto mutta älä keitä enää.

Ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä tai rucolaa.