Amerikkalainen kanakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Riisi tumma		65 g			5 rl	0,8 dl	227 kcal	4,6 g	47 g	1,5 g	2,6 g
Peruna, keskikokoinen 60g		120 g	1,7 kpl				72 kcal	1,8 g	16 g	0,1 g	1,1 g
Porkkana		110 g	1,7 kpl				36 kcal	0,7 g	6,1 g	0,2 g	2,8 g
Suola, annos 3g		9 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Atria broilerin fileesuikale naturell		150 g					165 kcal	35 g	0 g	3,2 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		30 g	0,6 kpl			1/3 dl	8,1 kcal	0,4 g	1,4 g	0,1 g	0,5 g
Valkosipuli		3.6 g	0,9 kpl				3,9 kcal	0,3 g	0,6 g	0 g	0,1 g
Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika		200 g				3,3 dl	206 kcal	6,9 g	36 g	2,1 g	5,8 g
Rypsiöljy		5 g		1 tl	0,4 rl	0,1 dl	44 kcal	0 g	0 g	5 g	0 g
Ruoka 5%, rypsiöljystä (Valio), annos 250g		175 g					140 kcal	2,6 g	12 g	8,8 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1868 g					902 kcal	52 g	118 g	21 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	467 g					226 kcal	13 g	30 g	5,3 g	3,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					48 kcal	2,8 g	6,3 g	1,1 g	0,7 g

Keitä riisit, perunat ja porkkanat suolatussa vedessä.

Paista sillä välin öljyssä sipulit ja broileri pannulla ja lisää kattilaan.

Lisää he-ma-pa, kerma ja mausteet (pippuria, timjamia, paprikajauhetta, oreganoa) lopussa, kiehauta.

Silppua tuoretta persiljaa päälle.