Broileria kaalipedillä
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka | 1000 g | 2073 kcal | 162 g | 0 g | 160 g | 0 g | |||||
| Kaali, valkokaali | 1000 g | 211 kcal | 12 g | 34 g | 2 g | 21 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 2000 g | 2284 kcal | 174 g | 34 g | 162 g | 21 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 500 g | 571 kcal | 44 g | 8,5 g | 41 g | 5,3 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 114 kcal | 8,7 g | 1,7 g | 8,1 g | 1,1 g | |||||
Kaali suikaloidaan, kuullotetaan ja laitetaan uunivuoan pohjalle.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.